CLOS AMAE
,

CLOS AMAE

29,10 € I.V.A. Incluído

+ Free Shipping

Garnacha, Syrah y Tempranillo, Clos Amae representa la fuerza de la unión y el ensamblaje. Adele, Marc, Adrien y Emma, conforman una familia con raíces catalanas y francesas, donde
el conjunto suma más que las partes.

Clos Amae conjunta culturas y racimos, una garnacha mediterránea, equilibrada por la francesa Syrah y la continental tempranillo se convierten en un vino difícil de clasificar, de un equilibrio,
una calidad y una complejidad excepcionales.

Categorías: ,

FICHA TÉCNICA

 España / Empordà
 D.O. Empordà
 14°
 75 cl.
 3.6
 4.7 g/l
 0.6 g/l

· Garnacha Negra 40%
· Syrah 30%
· Tempranillo 30%
 SI
 4.000 botellas/año
 granítico
 Manual
 De 3 a 5 semanas, con pigeage diario
 12 meses en tinas de roble y 12 meses en botella
 14-16°C
 corcho

NOTAS DE CATA

Color: hermoso color púrpura intenso con reflejos violáceos.
Nariz: fresca e intensa, frutas rojas y negras, violeta con notas especiadas y ligeramente avainilladas. Nariz compleja e intensa.

Boca: limpio y franco con mucha mineralidad, tanto en frutas como en especias: cereza, grosella negra, frambuesa, manteniendo una gran frescura. Los taninos son suaves y bien fundidos. El final de la boca es goloso y largo. Un vino marcado por la delicadeza, elegancia y la expresión del terreno granítico de Terra Remota.

MARIDAJE

Paletilla de cordero confitada con tomillo y limón.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Productos relacionados

Carrito de compra