LA ZAPATERA
,

LA ZAPATERA

51,00 € I.V.A. Incluído

+ Free Shipping

La Zapatera es una verdadera joya que exhibe una personalidad única, resultado de la coplantación de diferentes variedades de uva y la ubicación privilegiada del viñedo. Esta magnífica viña es considerada histórica dentro de la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero, y todo su esplendor se encuentra contenido en esta botella.

Categorías: ,

FICHA TÉCNICA

 España / Ribera del Duero
 D.O. Ribera del Duero
 Reserva
 15°
 Tempranillo y otras
 2779
 80-100 años
 2 ha
 Arenas con sedimentos de cuarzo, arcillas rojas y calizas con guijarros.
 Manual
 Fermentó y maceró en un pequeño depósito a temperatura controlada durante 26 días con bazuqueos manuales diarios.
 Envejeció 22 meses en barricas bordelesas de 225 L. de roble francés.
 Roble Francés
 corcho
 Tinto Parcelario

NOTAS DE CATA

De rojo picota de capa media. En nariz, se revelan seductores aromas de fruta negra madura que se entrelazan con notas de hierbas de monte y violetas, creando una fragancia fresca y envolvente. Los matices lácticos y especiados agregan complejidad, mientras que los sutiles tostados aportan elegancia y sofisticación.

En boca, este vino se presenta con una entrada suave y sedosa, donde los taninos se desvanecen armoniosamente. La frescura de los taninos confiere vitalidad y equilibrio al paladar. Se despliega un gusto persistente que desvela matices de toffees y cafés, envueltos en una agradable sensación balsámica. El postgusto prolonga el deleite, manteniendo una excelente acidez que invita a disfrutar cada sorbo.

MARIDAJE

Combina a la perfección con carnes nobles y pescado grasos al horno. Guisos de caza, asados de corderos, carnes magras de cerdo ibérico. Embutidos, quesos y comida asiática y picante.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Productos relacionados

Carrito de compra